Lyon, connue pour sa riche culture gastronomique, offre une scène de brunch en plein essor qui attire tant les habitants que les visiteurs. Ce repas, mélange savoureux de petit déjeuner et de déjeuner, permet de découvrir des mets raffinés et des combinaisons originales. Que vous soyez adepte d’un brunch traditionnel ou à la recherche de nouvelles expériences culinaires, la ville regorge d’endroits où savourer ce moment de partage. Voici une sélection de cinq adresses incontournables pour vivre une expérience brunch inoubliable à Lyon.
À Lyon, la tradition du brunch connaît un véritable essor. De nombreux établissements rivalisent d’imagination pour offrir des expériences gourmandes et mémorables. Que vous soyez amateur de plats sucrés ou salés, vous trouverez forcément votre bonheur dans cette sélection d’endroits prisés par les Lyonnais. Voici donc cinq adresses où il est absolument incontournable de savourer un brunch qui égayera votre matinée ou votre après-midi.
L’Atelier du Ruck
Niché au cœur du quartier de Gerland, L’Atelier du Ruck est une véritable pépite. Ce restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et sa cuisine 100 % faite maison. Tous les week-ends, il propose un brunch qui saura ravir petits et grands gourmands. Les plats y sont préparés avec soin, mettant en avant des ingrédients frais. Parmi les incontournables, on retrouve :
- Des œufs cuisinés de multiples façons,
- Des pancakes aériens,
- Du granola maison savoureux,
- Et du pain perdu réconfortant.
La convivialité y règne, et les assiettes sont généreusement garnies. L’Atelier du Ruck constitue donc un choix parfait pour une sortie en famille ou entre amis.
L’Ormiellerie
À deux pas du quartier des Brotteaux, L’Ormiellerie invite à une expérience atypique. Avec sa décoration chaleureuse et son ambiance marocaine, cet établissement émerveille dès l’entrée. Ici, le brunch est concocté par deux sœurs passionnées qui mettent un point d’honneur à régaler leurs convives avec des plats faits maison. On y dégustera avec délice des crêpes mille-trous, accompagnées d’une boisson chaude au gingembre ou d’une citronnade parfumée. Mais ce n’est pas tout :
- Le fameux kefta avec sa salade de tomates et oignons,
- La chakchouka savoureuse aux légumes frais.
Servi chaque week-end, ce brunch offre une véritable évasion gustative. On s’y sent comme chez soi, et cela fait toute la différence.
The Hill Club
Situé dans le 2e arrondissement, ce restaurant a à la fois une ambiance californienne et une atmosphère accueillante. The Hill Club, rattaché à l’hôtel Chromatics, propose un brunch sous forme de buffet libre-service. On y trouve des mets faits maison, allant des gâteaux aux charcuteries en passant par de délicieuses viennoiseries. Les visiteurs apprécieront particulièrement :
- Les pancakes à réaliser soi-même,
- Les assiettes copieuses, comme le bowl veggie et le bowl carne poulet,
- Une carte de boissons variée.
En extérieur, une terrasse verdoyante permet de profiter des journées ensoleillées. On peut ainsi savourer ce festin tout en contemplant un paysage agréable, rendant ce moment encore plus léger.
Chez Dédé
Cet établissement chaleureux vous attend en bas des pentes de la Croix Rousse pour un brunch qui éveille les sens. Chez Dédé est géré par un couple passionné de gastronomie. Les convives sont accueillis dans une ambiance conviviale, propice à la détente. La carte varie avec des produits de saison et de grande qualité. Parmi les spécialités proposées, on découvre :
- Des œufs brouillés délicatement assaisonnés,
- Du gaspacho de tomates et basilic,
- Une salade de riz et légumes grillés.
Les petits plaisirs sucrés ne sont pas en reste, et les boissons chaudes ainsi que le thé glacé maison font l’unanimité. La terrasse ensoleillée, pour profiter des week-ends en toute tranquillité, est un véritable atout.
Mama Shelter Lyon
Enfin, pour les amateurs de simplicité, Mama Shelter propose un brunch généreux et savoureux. Ce lieu emblématique de Lyon invite à partager un moment convivial en famille ou entre amis. Les plats sont préparés avec des recettes maison. Le buffet propose une multitude de choix, incluant :
- Des viennoiseries croustillantes,
- Des saucisses et bacon,
- Des quiches,
- Et des salades de fruits variées.
Les équipes de Mama Shelter veillent à ce que chaque gourmand trouve son bonheur. Situé à 13, rue Domer, il ne faut pas hésiter à y faire un tour ce week-end pour un brunch qui rime avec plaisir et partage.
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EN BREF
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Les 5 adresses incontournables pour un brunch à Lyon
Lyon, reconnue pour sa gastronomie, offre une expérience brunch inégalée qui ravira les amateurs de saveurs. Parmi les endroits à ne pas manquer, L’Atelier du Ruck se démarque par son ambiance chaleureuse et son menu fait maison. Situé dans le quartier de Gerland, il propose une variété de plats allant des œufs brouillés aux pancakes, parfaits pour un moment convivial en famille ou entre amis.
Une autre adresse phare est L’Ormiellerie, un cocon marocain situé près du quartier des Brotteaux. Ce lieu magique, tenu par deux sœurs passionnées, propose des brunchs généreux. Laissez-vous tenter par leurs crêpes mille-trous et leurs plats marocains savoureux, apportant une touche d’exotisme au traditionnel brunch lyonnais.
The Hill Club, intégré à l’hôtel Chromatics, offre une ambiance californienne qui saura séduire les gourmands. Avec son brunch en buffet à volonté, chacun peut se faire plaisir en choisissant parmi une vaste gamme de mets : gâteaux faits maison, jambon cru, et plats chauds variés. Un cadre idéal pour passer un bon moment en toute convivialité.
Au cœur des pentes de la Croix-Rousse, Chez Dédé est l’endroit parfait pour un brunch typiquement lyonnais. Les ingrédients frais et de saison sont mis à l’honneur avec des plats maison qui varient chaque semaine. Ne manquez pas de goûter à leurs fameuses œufs brouillés accompagnés de pommes grenailles.
Enfin, pour une expérience à la fois simple et raffinée, Mama Shelter Lyon vous attend avec ses menus généreux et son ambiance familiale. Le buffet complet et coloré saura séduire petits et grands, offrant une variété de plats pour un brunch mémorable. Ces adresses symbolisent l’excellence culinaire qui fait la renommée de Lyon et promettent des moments gourmands inoubliables.
Bonjour, je m’appelle Julien, j’ai 29 ans et je suis guide au musée des Confluences à Lyon. Passionné par l’histoire et la culture de cette magnifique ville, je suis ravi de partager mes connaissances et mon enthousiasme avec vous lors de nos visites. Ensemble, découvrons les richesses de Lyon !
